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Conoce los grandes beneficios del ajo y comienza a utilizarlo.

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Es impresionante todos los beneficios que el ajo puede aportar a tu salud, desde fortalecer el sistema inmunológico y elevar las defensas hasta retrasar el envejecimiento.

México a 23 de julio del 2020.- El ajo es un vegetal originario de Asia Central  caracterizado por su olor y sabor no tan agradable, pero debemos saber que su aroma lo ocasiona el azufre formados a partir de la alicina, el principal precursor de los compuestos bioactivos del ajo, los cuales se forman cuando las cabezas de ajo se cortan, se pican o se echan a perder.

 El ajo se usa como condimento al cocinar y se caracteriza por su alto contenido de azufre, además de arginina, oligosacáridos, flavonoides y selenio, elementos que pueden ser beneficiosos para tu salud, según un estudio realizado por el Instituto Nacional de Cáncer.

Componentes sulfurados (alicina, disulfuro de alilo).

  • Vitamina C
  • Vitamian B1 y B6
  • Potasio
  • Hierro
  • Cobre
  • Fósforo

Beneficios del ajo para tu salud

  • Los efectos protectores del ajo pueden derivar de sus propiedades antibacterianas o de su capacidad para bloquear la formación de sustancias que causan cáncer de estómago, colon, esófago, páncreas y de mama.
  • El extracto de ajo es un potente inhibidor de Helycobacter pylori, bacteria implicada en el desarrollo de las úlceras gástricas y duodenales.
  • Actúa como poderoso anticuagulante al impedir que las plaquetas o trombocitos se adhieran a las paredes de las arterias, por lo que reduce el riesgo de ataques al corazón.
  • Dilata los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial.
  • Puede utilizarse como un antiséptico para limpiar y tratar picaduras de insectos.
  • Sus propiedades antivirales y bactericidas contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico y elevar las defensas.
  • Es un buen remedio para tratar infecciones respiratorias.
  • Cuenta con propiedades antibacterianas, por lo que ayuda a prevenir intoxicaciones alimenticias.
  • Contiene compuestos sulfúricos que son perfectos para reducir la inflamación.
  • Mejora la salud y la apariencia de la piel; sus antioxidantes te protegen del daño celular y retrasan el envejecimiento.
  • Fortalece los huesos y ayuda a tratar la osteoartritis.
  • Estimula el flujo de sangre al cuero cabelludo, aporta brillo al cabello y ayuda a disminuir el quiebre. Además, mejora la condición de las cabelleras resecas y controla la picazón.

Puedes consumirlo crudo o cocido y seguirá aportando todos los beneficios, aprovéchalos.

Con información de: Noticieros Televisa.

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Locales y estatales

”Vamos a ganar para implementar el Plan C de Claudia”: Imelda Castro, candidata al Senado por Morena

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Los candidatos al Senado por Morena iniciaron campaña hoy en Los Mochis en multitudinario evento.

Los Mochis. Sábado 2 de marzo.- Entre la algarabía y el calor de más de cuatro mil simpatizantes, los candidatos al Senado de la República por Morena, Imelda Castro y Enrique Inzunza, así como Ana Ayala, candidata a diputada federal por la reelección en el distrito 2, celebraron en unidad el arranque de campaña en Los Mochis.

Con los vítores y la porra de ¡es un honor estar con Claudia hoy!, los asistentes prendieron el ambiente.

La candidata Ana Ayala fue la primera en hacer uso de la palabra y sin rodeos envío un fuerte mensaje: “Ahome es Morena le guste a quien le guste, Ahome es Morena”.

La diputada federal destacó que el movimiento de Morena vibra al ritmo de la esperanza, y dejó en claro que su objetivo es “avanzar en la construcción del segundo piso de la 4T”.

El candidato a senador Enrique Inzunza abrió su participación reconociendo lo bonito que es el pueblo de Ahome. Se dijo conmovido de ver tanta gente que llega a refrendarle su cariño al movimiento y a su líder Andrés Manuel López Obrador.

Destacó que simpatizantes de la comunidad Mayo-Yoreme del norte le externaron que no se olviden de ellos, a lo que respondió: “Yo les digo que como Morena, ningún partido los tiene en su corazón”, parafraseando el lema del presidente, “por el bien de todos primero los pobres”.

También enfatizó que “el movimiento de la cuarta transformación va perdurar porque tiene un pueblo que lo respalda”.

A los de enfrente les señaló que durante 36 años los gobiernos del PRIAN se amafiaron con los grandes ricos para tratar de hacer de este país el país de ellos. A lo que puntualizó: “A los conservadores del PRIAN desde aquí les digo, ya no volverán, están moralmente derrotados”.

Imelda Castro, candidata a la elección consecutiva en el Senado, cerró este arranque de campaña asegurando: “Vamos a hacer una campaña alegre, contundente y fuerte; ya nos está poniendo el ejemplo nuestro compañero Inzunza, andamos todos al 100”.

La legisladora declaró que como candidatos vienen a ratificar su compromiso con la defensa de los logros de la 4T.

Con voz clara y fuerte, la candidata advirtió que no darán “ni un paso atrás con los logros que hemos obtenido con la igualdad de género”.

“Ni un paso atrás con la implementación de programas sociales que ha implementado López Obrador; ni un paso atrás en la separación del poder político y poder económico”.

También dejó claro que “a los del PRIAN ni nos los topamos; vamos a ganar para implementar el Plan C de Claudia y Plan C de la continuidad”.

Todos los vítores se alzaron a coro al repetir ¡Viva el norte de Sinaloa! ¡Viva el Norte de Sinaloa morenista!

Los candidatos al Senado de la República durante su gira por Ahome, previamente sostuvieron un encuentro con medios de comunicación, posteriormente recorrieron el Mercado Juárez, donde saludaron a locatarios y oferentes; de la se dieron tiempo para degustar unas “flautas y gorditas”, platillos típicos de las fondas; también saludaron a los líderes taxistas de Unión de trabajadores al volante del norte de Sinaloa, liderada por Rigoberto Rodríguez Pineda, quien comprometió el apoyo de casi 2 mil familias que dependen de este gremio. Luego sostuvieron una activación de crucero para saludar a las y los mochitenses.

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Concientiza presidenta de DIF Salvador Alvarado servicios de la paramunicipal con la juventud estudiantil.

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En un trabajo en conjunto con el IMJU, ante alumnos de la Universidad Pedagógica del Estado de Sinaloa (UPES), Lupita López de Camacho, realizó la primera de varias charlas que tendrá con estudiantes de distintas instituciones educativas.

Guamúchil, Sinaloa a 19 de febrero de 2024.- Con el firme propósito de concientizar a la juventud sobre la diversidad de servicios con que cuenta el Sistema DIF Salvador Alvarado, su presidenta, Lupita López de Camacho, en un trabajo en conjunto con el Instituto Municipal de la Juventud (IMJU), llevó a cabo una plática con alumnos de la UPES, la primera de varias que estará ofreciendo en distintos planteles educativos.

Iniciando con una reseña sobre sus orígenes, Lupita López, compartió con los jóvenes su trayectoria y experiencia de vida para posteriormente abrir paso al trabajo realizado en el DIF municipal a lo largo de los más de dos años que lleva la administración que encabeza su esposo el alcalde Armando Camacho Aguilar.

A través de diversas imágenes plasmadas resaltó los múltiples servicios con que cuenta la institución, como la Casa Diurna “Doña Caly de Aguilar”, el DIF de la sindicatura de Villa Benito Juárez, el área de hidroterapia, la reciente apertura del Centro de Bienestar Integral (CEBI) ubicado en la zona de Los Valles, la “Gira de Reyes”, el programa decembrino “Adopta una Familia esta Navidad”, las becas PANNASIR, así como los distintos servicios presentados a través del área de psicología, nutrición, el consultorio dental, despensas, INAPAM, Gestión Social con sus diferentes apoyos de la Beneficencia Pública y las terapias de rehabilitación física.

Contando con la compañía del director del IMJU, Emilio Valdez Castro, la titular del DIF Salvador Alvarado, Lupita López de Camacho, estará visitando otros planteles educativos para llevar toda la información a los jóvenes respecto al funcionamiento de la paramunicipal.

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CONFÍE anuncia el Primer Congreso de Investigadoras Sinaloenses.

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El objetivo es visibilizar a las científicas del estado y generar un espacio para que expresen su trabajo, comparten el director general de CONFÍE, Dr. Carlos Karam Quiñones, y la directora de Mujeres en la Ciencia, Dra. Itzé Coronel Salomón.

Culiacán, Sinaloa a 8 de febrero de 2024. Con el propósito de generar un espacio para la expresión y difusión del trabajo que realizan las mujeres científicas en Sinaloa, así como contribuir a su visibilización, el director general de CONFÍE, Dr. Carlos Karam Quiñones, anunció junto con la directora de Mujeres en la Ciencia, Dra. Itzé Coronel Salomón, el Primer Congreso de Investigadoras Sinaloenses, que se llevará a cabo el 14 y 15 de marzo del presente año en la Torre Académica de la UAS.

“Pero también que sirva el Congreso como un medio de inspiración para que muchas niñas, que actualmente se inhiben en incursionar en el tema de la ciencia, tecnología e innovación, vean a estas científicas, a esta señoronas de nivel nacional y de nivel estatal que están haciendo cosas para efecto de que Sinaloa y México vivan mejor y que lo puede hacer cualquier niña, queremos con ello orientar las vocaciones científicas de miles de niñas de Sinaloa”, expresó.

El titular de la Coordinación General para el Fomento a la Investigación Científica e Innovación del Estado de Sinaloa señaló que otro objetivo es la creación de redes de colaboración entre investigadoras nacionales y estatales para abordar en conjunto temas que dificultan el ascenso de las mujeres en la ciencia, pues a nivel nacional el 62 por ciento de los científicos son hombres y el 38 por ciento son mujeres, aun cuando en Sinaloa la brecha es menor con 56 por ciento de hombres y 44 mujeres.

Por su parte, la Dra. Itzé Coronel Salomón resaltó que “están invitadas todas las estudiantes de licenciaturas, ingenierías, especialidades, maestrías y doctorados del estado de Sinaloa, que pueden participar en dos modalidades con ponencias orales o con carteles científicos”.

Detalló que durante las dos intensas jornadas se desarrollará una conferencia magistral, un conversatorio y un panel, además de seis mesas de trabajo simultáneas por cada uno de los ejes temáticos relativos a todas las áreas del conocimiento, que serán dirigidos por distinguidas investigadoras de diversas universidades nacionales en cada campo con ponencias de apertura y la presentación de un libro.

Agregó que quienes deseen participar o asistir a este evento, primero en su género en Sinaloa y en la mayoría de los estados del país, pueden consultar las bases de la convocatoria en la página web www.confie.gob.mx y registrarse en https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScb3QlJvsP79SPlKLDxjV_BexBIJx1AulVA5_TOYCLpkHAlog/viewform

El Primer Congreso de Investigadoras Sinaloenses se realiza en coordinación con el Centro de Políticas de Género para la Igualdad entre Mujeres y Hombres de la UAS, y la colaboración de las unidades Culiacán y Mazatlán del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, Universidad Autónoma de Occidente, Universidad Tecnológica de Culiacán, Universidad Politécnica de Sinaloa e Instituto Tecnológico de Culiacán, entre otros.

Participaron en el presídium la Lcda. Lilia Mireya Castro López, representante del Centro de Políticas de Género para la Igualdad entre Mujeres y Hombres de la UAS; Lcda. Adriana Martínez Urías, estudiante del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional del IPN Unidad Sinaloa; y Mtra. Nadia Marina Verdugo Montoya, secretaria técnica de CONFÍE.

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