Entretenimiento
El pan de jengibre, un símbolo navideño con raíces milenarias
De la antigua China y Grecia al corazón de las celebraciones decembrinas en Europa y América.

22 de diciembre de 2025.- El pan de jengibre se ha consolidado como uno de los símbolos más representativos de la Navidad, especialmente por las tradicionales casitas decoradas que se elaboran en países de Europa y Estados Unidos. No obstante, detrás de este postre festivo existe una historia que se remonta a miles de años y que combina tradiciones culturales, gastronómicas y rituales de distintas civilizaciones.
El uso del jengibre como ingrediente tiene su origen en la China antigua, donde se cultivaba alrededor del año 5000 a.C. por sus propiedades medicinales y su simbolismo asociado a la protección y la buena fortuna. Posteriormente, en la Grecia clásica, el jengibre fue incorporado en preparaciones dulces y rituales, consolidando su valor tanto culinario como cultural.
Durante la Edad Media, el pan de jengibre se popularizó en Europa como un postre especiado, común en ferias, mercados y celebraciones religiosas. Su elaboración se asoció a festividades importantes, convirtiéndose en un alimento distintivo de la época. Fue en el siglo XVI cuando en Alemania y otros países europeos surgió la tradición de elaborar casitas de pan de jengibre, inspiradas en relatos populares como Hansel y Gretel.
Con el paso del tiempo, esta práctica evolucionó hasta convertirse en una actividad festiva y competitiva. En países como Estados Unidos, la tradición se expandió a gran escala, dando lugar a exhibiciones de pueblos completos construidos con pan de jengibre, una expresión que mezcla creatividad, gastronomía y espíritu navideño.
Además de su valor cultural, el pan de jengibre contiene ingredientes que aportan beneficios a la salud. El jengibre favorece la digestión, posee propiedades antiinflamatorias y contribuye a fortalecer el sistema inmunológico. La canela y el clavo aportan antioxidantes y ayudan a mejorar la circulación, mientras que la miel brinda energía y tiene efectos antibacterianos.
Si bien se trata de un postre, su consumo moderado puede integrarse dentro de una dieta equilibrada, especialmente durante la temporada decembrina, cuando el pan de jengibre continúa siendo un símbolo que une historia, tradición y celebración en torno a la Navidad.

Entretenimiento
Más de 10 mil personas asisten al concierto de Pancho Barraza en la Semana de la Moto
Motociclistas de México y Latinoamérica participan en la edición 30 del evento motorizado que culmina este sábado con el desfile por el Malecón y el concierto de Mago de Oz.

Mazatlán, Sinaloa, 11 de abril de 2026.- Más de 10 mil personas disfrutaron la actuación del cantante Pancho Barraza este viernes en la Semana Internacional de la Moto Mazatlán 2026.
Motociclistas de México y el extranjero, así como mazatlecos y turistas que visitan en puerto, presenciaron una noche llena de romanticismo y energía por parte del cantante porteño.
Este año, Pancho Barraza está festejando 35 años de carrera, por lo que el repertorio incluyó todos sus grandes éxitos acompañado de su Banda Santa María, mariachi y un grupo de bailarines.
La Semana Internacional de la Moto ha ofrecido noches memorables de música, con las actuaciones de importantes grupos musicales.
Previo a la actuación de Pancho Barraza se presentó un concierto tributo al Rock en Español, con varios cantantes y músicos representantes del género.
Participaron Clavería (La Ley), Kenny (La de Los Eléctricos) Guevara (Elefante), Kazz (Amantes de Lola), Cala (Rostros Ocultos), Animalf (Cuca), Chirino (La Ley) y Stone (Víctimas del Doctor Cerebro). Además, se presentaron Merenglas y Grupo Clase A.
El viernes también, durante la tradicional comida de bienvenida que se realiza en Olas Altas, se registró la asistencia de más de 12 mil motociclistas.
El día de hoy culminan las actividades de la Semana Internacional de la Moto 2026 con el tradicional desfile por el Malecón, el evento más esperado por turistas y locales, que comienza a las 16:00 horas.
Mientras que por la noche en el Centro de Convenciones, Mazatlán recibirá por primera vez al grupo español Mago de Oz, que será el encargado de clausurar oficialmente la edición número 30 del evento motorizado.

Entretenimiento
Arranca la Semana Internacional de la Moto 2026 con miles de visitantes
Se prevé la participación de más de 15 mil motociclistas y una derrama económica superior a los 800 millones de pesos.

Mazatlán, Sinaloa, 9 de abril de 2026.– El puerto de Mazatlán se convirtió desde este jueves en el epicentro del motociclismo con el arranque de la edición 30 de la Semana Internacional de la Moto, que se desarrollará del 9 al 11 de abril.
Motociclistas provenientes de distintas regiones de México y del extranjero comenzaron a arribar al destino turístico para participar en este evento que combina exhibiciones, rodadas, música y convivencia, consolidándose como uno de los más importantes del país en su tipo.
La secretaria de Turismo de Sinaloa, Mireya Sosa Osuna, destacó que esta actividad fortalece la proyección de Mazatlán a nivel internacional, al atraer visitantes, medios especializados y posicionar al puerto dentro del turismo de eventos y convenciones.
Para esta edición, se estima la asistencia de más de 15 mil motociclistas, así como una derrama económica superior a los 800 millones de pesos, lo que representa un impulso significativo para la economía local.
El programa contempla diversas actividades como rodadas a comunidades cercanas como El Quelite y La Noria, exhibiciones acrobáticas, concursos de personalización de motocicletas, zonas gastronómicas y una cartelera musical en el Centro de Convenciones.
Los conciertos iniciaron este jueves con agrupaciones como Santa Grifa, Los Estrambóticos y Murrieta Sur. Para el viernes se tiene previsto un tributo al rock en español con la participación de reconocidos artistas, además de presentaciones musicales que cerrarán con el cantante Pancho Barraza.
El sábado 11 de abril se llevará a cabo el tradicional desfile por el malecón, considerado el momento más emblemático del evento, donde miles de asistentes se congregan para apreciar las motocicletas y el espectáculo que ofrecen los participantes.
Con tres décadas de historia, la Semana Internacional de la Moto reafirma su relevancia como uno de los principales atractivos turísticos de Mazatlán y un motor clave para su economía.

Entretenimiento
“La noche te trajo”: joven cineasta mexicano busca apoyo para culminar ambicioso proyecto de fantasía oscura
Iván Guerrero impulsa su ópera prima con una campaña para completar efectos visuales y llevar su cortometraje a festivales internacionales

Ciudad de México a 16 de marzo del 2026.- El cineasta Iván Guerrero, originario de Guadalupe, Nuevo León, se encuentra en la recta final de su proyecto fílmico “La noche te trajo”, un cortometraje de fantasía oscura que mezcla lo tenebroso con lo emotivo y que actualmente busca apoyo económico para concluir su etapa de postproducción.
El proyecto, que forma parte de su tesis cinematográfica, es resultado de varios años de exploración creativa en torno a la construcción de atmósferas fantásticas y personajes profundamente humanos. “Es un proyecto bastante retorcido, muy tenebroso, pero tan tenebroso como emotivo”, explicó el joven director.
Guerrero relató que su interés por este tipo de narrativas surgió desde su etapa en Monterrey, antes de emigrar a la capital del país para estudiar cine. “La fantasía es un muy buen espejo de lo que somos como personas, es un reflejo de la realidad”, señaló.
“La noche te trajo” presenta la historia de Daniel, un pintor atormentado por tres entidades surgidas de sus propias obras, entre ellas un monstruo que lo obliga a tomar una decisión extrema: sacrificar a uno de los otros personajes para poder liberarse. La trama juega constantemente con la línea entre lo mental y lo real, sumergiendo al espectador en un universo opresivo cargado de emociones.
El cortometraje comenzó a gestarse durante la pandemia, periodo en el que el equipo se enfocó en la escritura del guion. Posteriormente, avanzaron hacia una preproducción detallada para dar forma a un universo completamente construido dentro de una sola habitación.
Actualmente, el equipo trabaja en la fase final: la integración de efectos visuales (VFX), que incluye la animación del monstruo, eliminación de pantalla verde, así como la incorporación de elementos en 2D y 3D. Para ello, necesitan recaudar 113 mil 800 pesos.
“Para el público puede parecer una cifra alta, pero en la industria es bastante ajustada. Este tipo de procesos suelen costar entre 300 mil y 450 mil pesos o más”, detalló Guerrero, quien destacó que se trata de una producción independiente lograda gracias a la colaboración de artistas de distintas partes del país.
El elenco es encabezado por Andrés Cordas, actor que participó en la película “Temporada de huracanes”, la cual tuvo presencia en plataformas de streaming y fue reconocida en los premios Ariel.
A pesar de los retos, el director confía en el potencial del proyecto, el cual busca posicionarse en importantes festivales de cine tanto nacionales como internacionales. Entre sus aspiraciones se encuentran eventos de alto prestigio dedicados al cine de fantasía y terror, así como certámenes en México como Guadalajara y Morelia.

Finalmente, Iván Guerrero hizo un llamado al público interesado en apoyar el proyecto, invitándolos a contactarlo a través de sus redes sociales, donde comparte avances del cortometraje y detalles de la campaña.
Con una propuesta visual ambiciosa y una narrativa que apuesta por lo emocional dentro de lo oscuro, “La noche te trajo” se perfila como una muestra del talento emergente en el cine mexicano independiente.
¿Dónde apoyar y conocer el proyecto?
https://www.kickstarter.com/projects/ivanguerrero/la-noche-te-trajo-finalizando-el-vfx-de-mi-tesis
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