Entretenimiento
Profesor japonés crea una pantalla de televisión para saborear alimentos.

Con esta función se puede crear una experiencia multisensorial.

Japón a 23 de diciembre del 2021.- Un profesor japonés ha desarrollado un prototipo de pantalla de televisión que puede imitar los sabores de los alimentos, como resultado de un paso más hacia la creación de una experiencia visual multisensorial.
El dispositivo, llamado Taste the TV (TTTV, por sus siglas en inglés), utiliza un carrusel de 10 latas de sabores que se rocían en combinación para crear el sabor de un alimento concreto.
La muestra de sabor rueda en una película higiénica sobre una pantalla de televisión plana para que el usuario la pruebe.
Con motivo de la pandemia de COVID-19, este tipo de tecnología puede mejorar la forma en que las personas se conectan e interactúan con el mundo exterior, dijo el profesor de la Universidad de Meiji Homei Miyashita.
“El objetivo es hacer posible que la gente tenga la experiencia de algo parecido a comer en un restaurante del otro lado del mundo, incluso estando en casa”, expresó.
Miyashita trabaja con un equipo de unos 30 estudiantes que ha fabricado diversos dispositivos relacionados con el sabor, como un tenedor que hace que la comida sepa más rica.
Además contó que él mismo construyó el prototipo de TTTV durante el año pasado y que la fabricación de una versión comercial costaría alrededor de 875 dólares.
Entre las posibles aplicaciones se encuentran la formación a distancia para sumilleres y cocineros y los juegos y concursos de degustación.
Miyashita también ha mantenido conversaciones con empresas para utilizar su tecnología de pulverización en otras aplicaciones, como un dispositivo capaz de aplicar el sabor de la pizza o el chocolate a una rebanada de pan tostado.
Yuki Hou, estudiante de Meiji de 22 años, hizo una demostración de TTTV para los periodistas, diciéndole a la pantalla que quería probar chocolate dulce. Después de unos intentos, una voz automatizada repitió la orden y unos chorros de sabor rociaron una muestra sobre una lámina de plástico.
“Es como el chocolate con leche. Es dulce como una salsa de chocolate”, dijo.
Entretenimiento
¡Traición en La Granja VIP! Eleazar Gómez deja a Carolina Ross en la nominación

Alfredo Adame es salvado mientras Carolina Ross se convierte en la granjera traicionada del reality.

18 de octubre de 2025. – La tensión se apoderó de La Granja VIP cuando Eleazar Gómez utilizó por primera vez el privilegio de la Traición, salvando a Alfredo Adame y dejando a Carolina Ross en el Cuadro de Nominados junto a La Bea y César “Teo” Doroteo.
Durante la gala, los 16 granjeros se dirigieron a la zona de la Traición, donde tres banquitos esperaban a los nominados. Todos los participantes se sentaron frente a ellos, excepto Eleazar, quien tras haber ganado la Salvación el día anterior, permaneció aislado en un costado con la facultad de salvar a uno de sus compañeros, decisión que modificaría el rumbo del reality y podría generarle enemigos.
El anfitrión Adal Ramones explicó la importancia del momento, destacando la responsabilidad de Eleazar al elegir a quién no salvar. Su primera decisión fue no proteger a César “Teo” Doroteo, alegando que no era justo que fuera respaldado por situaciones externas al juego. Posteriormente, Eleazar decidió salvar a Alfredo Adame, argumentando que el actor no se dejaba influenciar por la opinión de los demás y no había hecho trampa para obtener el puesto de capataz.
Bea quedó fuera del salvamento, pues Gómez consideró que contaba con el apoyo de su equipo externo, decisión que generó molestia en la influencer. Finalmente, Eleazar eligió al jugador que sería traicionado: Carolina Ross. La cantante ocupó el lugar de Adame, heredando sus votos acumulados y comenzando a depender exclusivamente de su desempeño frente al público.
Carolina comentó: “Si lo veía venir se los comenté a muchos de mis compañeros, siento que soy yo porque desde que lo salvaron sentí una vibra extraña y yo no soy de hacer la barba a nadie”. Por su parte, Eleazar aseguró que eligió a la cantante porque era un buen momento para medir su popularidad con el público y no existía ningún conflicto personal con los demás nominados.
La primera traición de La Granja VIP marca un giro inesperado en la competencia, poniendo a prueba estrategias, alianzas y la capacidad de los participantes para enfrentar los desafíos del reality.

Entretenimiento
Gastritis: los alimentos que podrían estar dañando tu estómago sin que lo notes

El picante, el alcohol, los refrescos y las frituras están entre los principales detonantes del malestar digestivo más común entre los mexicanos. Expertos recomiendan cambios en la dieta y hábitos más saludables para prevenir complicaciones.

18 de octubre de 2025.– Si después de comer sientes ardor, inflamación o pesadez, podrías estar enfrentándote a la gastritis, una de las afecciones digestivas más comunes, pero también una de las más ignoradas.
Aunque el estrés y ciertos medicamentos pueden detonar el problema, la alimentación juega un papel clave: lo que eliges en tu plato puede aliviar o agravar los síntomas. Los alimentos que más afectan la mucosa gástrica son aquellos irritantes o difíciles de digerir.
🚫 Los principales enemigos de tu estómago
- Alcohol: irritante directo que debilita el revestimiento del estómago y puede provocar inflamación crónica.
- Cafeína: bebidas como el café o el té negro estimulan la producción de ácido gástrico.
- Refrescos: su efervescencia distiende el estómago y agrava los síntomas.
- Picante: los alimentos muy condimentados son un detonante directo de la gastritis.
- Grasas: frituras y comidas rápidas dificultan la digestión y aumentan la inflamación.
- Cítricos: frutas como naranja, limón o toronja, así como el tomate, pueden irritar por su acidez.
- Verduras inflamatorias: incluso algunas verduras crudas con piel, como el pepino o el pimiento, pueden ser duras para un estómago sensible, por lo que se recomienda cocinarlas ligeramente.
🥦 ¿Cómo evitar la gastritis?
Evitar los alimentos irritantes no significa comer aburrido. Se trata de aprender nuevas formas de cocinar y equilibrar tu dieta para mantener tu sistema digestivo en paz.
- Métodos de cocción más suaves: el vapor, el horno o el hervido ayudan a conservar sabor sin añadir grasas pesadas.
- Aceite de oliva: una opción saludable para cocinar o aliñar, en lugar de mantequilla o margarina.
- Moderar los ultraprocesados: estos alimentos suelen contener grasas, azúcares y aditivos que irritan el estómago y agravan la inflamación.
💊 Alivio rápido
Además de una dieta equilibrada, existen opciones que pueden aliviar los síntomas de forma rápida. Una de ellas es Gelan Plus, un antiácido en sobres con sabor caramelo que promete alivio en solo 10 minutos. Sin azúcar y de libre venta, se ha convertido en una opción popular para quienes buscan un respiro tras una comida pesada.
“Gelan Plus sobres refuerza nuestro compromiso con soluciones accesibles, de calidad y alineadas con las necesidades reales de los pacientes”, destacó Zaira Orozco, Business Unit Manager de Chinoin, durante la presentación del producto.

🩺 ¿La gastritis se cura?
Sí, la gastritis puede curarse si se identifica y trata la causa a tiempo. En casos leves, mejorar la alimentación, evitar el alcohol, el tabaco y los antiinflamatorios puede ser suficiente.
Cuando es causada por la bacteria Helicobacter pylori, se requiere tratamiento médico con antibióticos. Con diagnóstico oportuno y cambios de hábitos, es posible recuperar la salud digestiva.
Los especialistas recomiendan no normalizar los síntomas. “Un diagnóstico temprano y un tratamiento adecuado pueden prevenir complicaciones serias, incluso el cáncer gástrico”, advierten.
Entretenimiento
El mundo conmemora el Día Mundial de la Menopausia: una etapa natural que merece atención y cuidado

Expertos destacan la importancia de la detección oportuna y el tratamiento adecuado del síndrome climatérico, ante el aumento de mujeres mayores de 50 años en el mundo.

18 de octubre de 2025.– Este 18 de octubre, el mundo conmemora el Día Mundial de la Menopausia, una fecha instaurada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Sociedad Internacional de la Menopausia, con el propósito de promover la conciencia, el diagnóstico oportuno y el acompañamiento integral a las mujeres que atraviesan esta etapa natural de la vida.
Con el aumento en la esperanza de vida, cada vez más mujeres mayores de 50 años presentan manifestaciones clínicas del síndrome climatérico, lo que exige una atención médica oportuna, tratamientos individualizados y una vigilancia adecuada. Expertos destacan que tanto el médico general como el ginecólogo deben ser los principales responsables de esta atención, y subrayan que la terapia hormonal de reemplazo (THR), bien indicada, puede reducir el riesgo de mortalidad si se aplica a tiempo.
Durante esta conmemoración, instituciones de salud en todo el mundo promueven la detección temprana, el apego al tratamiento y la prevención de complicaciones como la osteoporosis, la atrofia urogenital o las enfermedades cardiovasculares.
Síntomas más comunes y cómo manejarlos
Los sofocones son el síntoma más frecuente de la menopausia: tres de cada cuatro mujeres los experimentan. Son sensaciones repentinas de calor en la parte superior del cuerpo que pueden acompañarse de enrojecimiento, sudoración intensa o escalofríos. Pueden aparecer incluso años después de la última menstruación.
Médicos recomiendan mantener un registro de los sofocos, evitar detonantes como el alcohol o la cafeína, mantenerse hidratada, vestir en capas y usar ventiladores o respiración profunda para aliviar los episodios. En algunos casos, la terapia hormonal o ciertos medicamentos pueden ayudar a reducir su intensidad.
Otro síntoma frecuente es la sequedad vaginal, causada por la disminución del estrógeno, que puede generar picazón, ardor y dolor durante las relaciones sexuales. En estos casos, el uso de lubricantes o hidratantes vaginales, así como tratamientos hormonales locales, puede mejorar significativamente el bienestar.
Asimismo, las mujeres pueden experimentar problemas del sueño, cambios de humor, pérdida de memoria, incontinencia urinaria o ansiedad, síntomas que pueden controlarse mediante ejercicio regular, una alimentación balanceada, buenos hábitos de sueño y apoyo médico o psicológico cuando sea necesario.
🩺 Hablar y buscar atención salva vidas
Los especialistas enfatizan la importancia de no normalizar los malestares asociados a esta etapa. Consultar a un médico permite descartar otras condiciones de salud y encontrar un tratamiento adecuado a cada caso.
Además, abrir espacios de diálogo entre mujeres, familiares y profesionales de la salud es clave para eliminar los tabúes que aún rodean a la menopausia. “Recordemos que no es una enfermedad, sino una etapa más de la vida que merece atención, comprensión y acompañamiento”, destacan los expertos.
El Día Mundial de la Menopausia es una oportunidad para recordar que el bienestar físico y emocional de las mujeres no termina con la edad reproductiva: continúa, se transforma y merece ser cuidado.

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