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¿Grillos contra la anemia? Estudiantes crean polvo de harina con estos insectos.

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Estudiantes idearon un polvo hecho a base de harina de grillo para solventar la anemia en los niños.

Perú a 01 de julio del 2021.- La anemia puede llegar a convertirse en una enfermedad que puede causar serios problemas de salud entre las personas y una de las recomendaciones que suelen dar los nutriólogos y los médicos es mejorar la alimentación, así como hacer uso de suplementos; sin embargo, el consumo de unos particulares insectos podrían también a vencer este padecimiento.

Tres jóvenes estudiantes de la Universidad de Ciencias y Artes de América Latina (UCAL), en Perú, idearon un polvo hecho a base de harina de grillo para solventar la anemia en los niños, ya que esta enfermedad deja en los primeros tres años de vida secuelas irreversibles en el desarrollo cognitivo.

“La harina de grillo contiene 22.91 miligramos de hierro por cada 100 gramos. Eso supera a la espinaca, de la que siempre se dice que contiene mucho hierro”, asegura la estudiante Alexa Castañeda, creadora junto a sus compañeras Esther Rivera y Alison Garro de este producto llamado “ChocoCrik”.

Mezclado con agua, esta solución sabe a cacao con toques de frutas ácidas como la maracuyá, la fresa o el camu-camu, elementos que han agregado a la harina de grillo para darle sabor, ya que el insecto procesado carece no sabe a nada.

“Estas frutas tienen alto contenido en vitamina C, que potencia el hierro porque permite que el organismo lo absorba mejor. Están ahí no solo para darle sabor, sino para que cada gramo de hierro funcione. Solo escogemos frutas que tengan alto rendimiento en vitamina C“, explica Rivera.

Ante la persistencia de la alta incidencia de la anemia han surgido distintas iniciativas y soluciones desde las universidades para mejorar la alimentación infantil de los niños y niñas de Perú. La más exitosa son de momento unas galletas llamadas Nutri Hierro, hechas a base de sangre de res e ideadas por Julio Garay, estudiante de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga (Unsch), pero las creadoras de “ChocoCrik” querían hacer algo diferente.

“Al hacer un polvo soluble al agua se puede adaptar en cualquier momento. Lo puedes tomar en el desayuno o en el almuerzo como un jugo y es mucho más adaptable que comerse una galleta”, afirma Rivera.

“La idea de una galleta no permite comerla en el almuerzo o en la cena. En cambio, una bebida se puede tomar en cualquier momento. Queremos que sea parte de una dieta diaria”, añade.

Con información de: Milenio.

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  1. Rickyhix

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“La noche te trajo”: joven cineasta mexicano busca apoyo para culminar ambicioso proyecto de fantasía oscura

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Iván Guerrero impulsa su ópera prima con una campaña para completar efectos visuales y llevar su cortometraje a festivales internacionales

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Ciudad de México a 16 de marzo del 2026.- El cineasta Iván Guerrero, originario de Guadalupe, Nuevo León, se encuentra en la recta final de su proyecto fílmico “La noche te trajo”, un cortometraje de fantasía oscura que mezcla lo tenebroso con lo emotivo y que actualmente busca apoyo económico para concluir su etapa de postproducción.

El proyecto, que forma parte de su tesis cinematográfica, es resultado de varios años de exploración creativa en torno a la construcción de atmósferas fantásticas y personajes profundamente humanos. “Es un proyecto bastante retorcido, muy tenebroso, pero tan tenebroso como emotivo”, explicó el joven director.

Guerrero relató que su interés por este tipo de narrativas surgió desde su etapa en Monterrey, antes de emigrar a la capital del país para estudiar cine. “La fantasía es un muy buen espejo de lo que somos como personas, es un reflejo de la realidad”, señaló.

“La noche te trajo” presenta la historia de Daniel, un pintor atormentado por tres entidades surgidas de sus propias obras, entre ellas un monstruo que lo obliga a tomar una decisión extrema: sacrificar a uno de los otros personajes para poder liberarse. La trama juega constantemente con la línea entre lo mental y lo real, sumergiendo al espectador en un universo opresivo cargado de emociones.

El cortometraje comenzó a gestarse durante la pandemia, periodo en el que el equipo se enfocó en la escritura del guion. Posteriormente, avanzaron hacia una preproducción detallada para dar forma a un universo completamente construido dentro de una sola habitación.

Actualmente, el equipo trabaja en la fase final: la integración de efectos visuales (VFX), que incluye la animación del monstruo, eliminación de pantalla verde, así como la incorporación de elementos en 2D y 3D. Para ello, necesitan recaudar 113 mil 800 pesos.

“Para el público puede parecer una cifra alta, pero en la industria es bastante ajustada. Este tipo de procesos suelen costar entre 300 mil y 450 mil pesos o más”, detalló Guerrero, quien destacó que se trata de una producción independiente lograda gracias a la colaboración de artistas de distintas partes del país.

El elenco es encabezado por Andrés Cordas, actor que participó en la película “Temporada de huracanes”, la cual tuvo presencia en plataformas de streaming y fue reconocida en los premios Ariel.

A pesar de los retos, el director confía en el potencial del proyecto, el cual busca posicionarse en importantes festivales de cine tanto nacionales como internacionales. Entre sus aspiraciones se encuentran eventos de alto prestigio dedicados al cine de fantasía y terror, así como certámenes en México como Guadalajara y Morelia.

Finalmente, Iván Guerrero hizo un llamado al público interesado en apoyar el proyecto, invitándolos a contactarlo a través de sus redes sociales, donde comparte avances del cortometraje y detalles de la campaña.

Con una propuesta visual ambiciosa y una narrativa que apuesta por lo emocional dentro de lo oscuro, “La noche te trajo” se perfila como una muestra del talento emergente en el cine mexicano independiente.

¿Dónde apoyar y conocer el proyecto?

https://www.kickstarter.com/projects/ivanguerrero/la-noche-te-trajo-finalizando-el-vfx-de-mi-tesis

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De video viral a dueto con Edén Muñoz: el guamuchilense Tony García da salto en el regional mexicano

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El joven cantante, compositor y requintista logró llamar la atención del artista Edén Muñoz tras subir un video interpretando “Coleccionando Heridas” desde Guamúchil.

Guamúchil, Sinaloa a 6 de marzo del 2026.– El talento joven de Guamúchil continúa dando de qué hablar en el regional mexicano, y esta vez el nombre de Tony García ha comenzado a resonar con más fuerza tras el lanzamiento de la canción Coleccionando Heridas, que grabó junto al reconocido artista Edén Muñoz.

Tony García, quien además de cantante es compositor y requintista, ha ido construyendo su camino en la música paso a paso. Sin embargo, esta reciente colaboración marca un momento importante en su carrera, al compartir interpretación con uno de los compositores y voces más influyentes del regional mexicano en la actualidad.

La historia detrás de este dueto ha llamado especialmente la atención del público. Todo comenzó cuando el joven originario de Guamúchil subió a TikTok un video grabado con su celular mientras interpretaba el tema desde su ciudad. La interpretación conectó rápidamente con la audiencia y el video comenzó a viralizarse en la plataforma.

La sorpresa llegó cuando el propio Edén Muñoz vio el video y decidió comentar la publicación. A partir de ese momento surgió el contacto entre ambos artistas, que más tarde se transformaría en una invitación directa para grabar la canción juntos.

El resultado fue “Coleccionando Heridas”, un tema que desde su anuncio ha generado gran expectativa entre los seguidores del regional mexicano y que rápidamente comenzó a circular en redes sociales, provocando conversación entre los fans del género.

Para muchos, esta colaboración representa un paso firme en la carrera de Tony García, quien ha demostrado que el talento y la constancia pueden abrir puertas importantes en la industria musical.

Con una voz que conecta con el sentimiento del público y con habilidades como compositor y requintista, el joven guamuchilense continúa posicionándose como una de las promesas emergentes del regional mexicano, ahora con un logro que pocos artistas en ascenso pueden presumir: grabar un tema junto a Edén Muñoz.

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Cuando el músculo “se rebela”: ¿por qué aparecen los calambres?

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Una contracción involuntaria puede durar segundos, pero el dolor parece eterno; especialistas explican sus causas y cómo prevenirlos.

24 de febrero del 2026.– De manera repentina, sin previo aviso y en el momento menos esperado, aparece el calambre: un dolor intenso acompañado de la imposibilidad momentánea de mover el músculo afectado. Aunque suele durar apenas unos segundos o minutos, la sensación puede resultar especialmente molesta.

El cuerpo humano cuenta con más de 650 músculos que trabajan de forma coordinada gracias a impulsos eléctricos y al equilibrio de minerales como potasio, calcio y magnesio. Cuando este sistema se altera —ya sea por deshidratación, fatiga muscular, esfuerzo físico excesivo o incluso permanecer mucho tiempo en una misma postura— el músculo puede contraerse de manera involuntaria y mantenerse rígido más tiempo del habitual.

Especialistas señalan que los calambres son más frecuentes durante la noche o después de realizar actividad física intensa. También pueden presentarse por falta de estiramiento, baja ingesta de líquidos o cambios bruscos de temperatura.

Aunque en la mayoría de los casos no representan un problema grave de salud, recomiendan mantener una adecuada hidratación, realizar estiramientos antes y después del ejercicio y procurar una alimentación equilibrada para reducir su aparición.

Así, ese “pequeño rebelde” muscular que parece detener el tiempo por unos instantes no es más que una señal de que el cuerpo necesita atención, descanso o un mejor equilibrio en sus hábitos diarios.

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