Entretenimiento
¿Por qué el refresco y la cerveza saben mejor en botella de vidrio?
Aquí la respuesta de una gran incógnita.

Ciudad de México, a 13 de junio del 2019. Todos ya sabemos que una soda en lata, botella de plástico o vidrio, no sabe igual, y todos estamos de acuerdo en que las bebidas en botella de vidrio saben mejor, por ejemplo, la mejor coca de todas es la de vidrio, y dos, nadie lo puede negar, a menos de contar con mal gusto.
La ciencia tiene una respuesta para este misterio, debido a que la Bioquímica Sara Risch, mediante una investigación concluyera que el envase de cada bebida genera distintas reacciones químicas que modifican el sabor de la misma.
Dicho estudio se mantuvo a cargo del Laboratorio “Ciencias por Diseño”, fundado por la misma científica.
Se estudiaron minuciosamente los factores que alteran el sabor de la bebida como la luz del sol, el tiempo de almacenamiento y el calor.
En ese sentido, la conclusión de la investigación fue que el plástico y la lata son los envases que más modifican los sabores de las bebidas, mientras que el vidrio conserva por más tiempo el sabor original.
Parte de lo que Risch encontró fue que los embates de plástico estrada fabricados con con inmaterial llamado acetaldehído, el cual transfiere su sabor al líquido que hace que particularmente esta sepa más dulce, mientras que la lata, por el contrario al plástico, le quita el sabor azucarado a las bebidas, por lo que en el caso de la cerveza, le da ese característico sabor a metal.
Fue así como determinó que el vidrio es el que conserva mejor el sabor de las bebidas , ya que es lo más cercano a algo neutro.
Entretenimiento
Cabello corto o largo: el método sencillo para elegir el corte ideal
Especialistas en imagen explican cómo una medición facial puede orientar la elección del estilo que mejor armoniza con cada rostro

28 de enero del 2026.— La elección entre cabello corto o largo va más allá de una cuestión de moda. De acuerdo con especialistas en imagen personal, las proporciones del rostro pueden influir de manera importante en qué tipo de corte resulta más favorecedor, y existe un método sencillo que permite orientar esta decisión.
El truco, conocido como la “regla de los 5.5 centímetros”, consiste en medir la distancia entre el lóbulo de la oreja y el mentón. Para aplicarlo, se coloca un lápiz de manera horizontal debajo del mentón y una regla en posición vertical desde el lóbulo de la oreja hasta tocar el lápiz.
Si la medida es inferior a 5.5 centímetros, los expertos señalan que los cortes de cabello corto tienden a resaltar mejor las facciones, aportando equilibrio y definición al rostro. En cambio, cuando la distancia supera esa medida, el cabello largo suele resultar más favorecedor, ya que suaviza los rasgos y aporta mayor armonía visual.
No obstante, especialistas subrayan que este método no debe tomarse como una regla estricta. Elementos como el tipo de rostro, la textura y densidad del cabello, así como el estilo de vida y las preferencias personales, también juegan un papel clave al momento de elegir un corte.
Finalmente, recomiendan acudir con profesionales de la estética para recibir asesoría personalizada, recordando que el mejor corte es aquel que se adapta a la personalidad y brinda seguridad a quien lo porta.

Entretenimiento
¿Por qué sentimos que el clima cambia justo cuando salimos de casa? La percepción humana frente al entorno
La atención selectiva influye en la sensación de que el clima empeora en los momentos menos oportunos

25 de enero de 2026.– La idea de que empieza a llover justo al salir de casa o que el calor se intensifica cuando se camina por la calle es una percepción frecuente. Sin embargo, especialistas señalan que este fenómeno está relacionado más con la atención humana que con cambios repentinos del clima.
Psicólogos explican que el cerebro presta mayor atención a las condiciones ambientales cuando estas afectan directamente la comodidad o los planes de una persona. Al estar bajo techo, el clima pasa desapercibido; una vez en el exterior, la incomodidad hace que la percepción se intensifique.
Este fenómeno se asocia al “sesgo de confirmación”, por el cual las personas recuerdan con mayor facilidad las ocasiones en las que el clima resultó molesto, reforzando la creencia de que siempre ocurre en el peor momento.
Aunque los cambios meteorológicos son graduales y medibles, la experiencia cotidiana demuestra que la percepción humana puede exagerar ciertos estímulos, moldeando la forma en que se vive el entorno día a día.

Entretenimiento
¿Por qué recordamos mejor una canción que una lista de pendientes? El cerebro y el poder de la música
La neurociencia explica por qué las melodías se fijan con facilidad en la memoria cotidiana.

25 de enero de 2026.– Muchas personas pueden recordar con precisión la letra de una canción escuchada hace años, pero olvidan tareas simples del día a día. Este contraste ha sido estudiado por la neurociencia, que señala a la música como una de las herramientas más poderosas para activar la memoria humana.
Especialistas explican que las canciones estimulan múltiples áreas del cerebro al mismo tiempo: las encargadas del lenguaje, las emociones, el ritmo y la memoria. Esta activación simultánea crea redes neuronales más sólidas, lo que facilita la retención de la información asociada a la melodía.
Además, la música suele estar ligada a experiencias emocionales, como momentos felices o significativos, lo que refuerza el recuerdo. En contraste, las listas de pendientes carecen de estímulos emocionales y rítmicos, por lo que el cerebro tiende a descartarlas con mayor facilidad.
Por ello, la música no solo acompaña la vida cotidiana, sino que se convierte en un ancla de la memoria, capaz de evocar recuerdos con gran claridad incluso después de largos periodos de tiempo.

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